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 Nos amies les fleurs

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Matriarche3

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MessageSujet: Nos amies les fleurs   Sam 11 Juin 2011, 22:54

Pourquoi pas un jeu avec des fleurs ,

A chaque visite un nom de fleur par ordre alphabétique, s'il y a une photo c'est encore mieux.

Je commence

AIGREMOINE
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Justine
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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 11:29

Excellente idée!!!
Je continue avec
Achillée


_________________
Proverbe chinois : "Pêche lui un poisson, il pourra manger un repas ; apprends lui à pêcher, il pourra manger à tous les repas"
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http://lamaison-forum.forumdediscussions.com
Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 11:52


Anémone....
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 11:53



Agapanthe................ lol! lol! lol! lol!
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 13:28

Aristolochetrès dangereuse pour les reins
Ce n'est pas tout à fait ce que je voyais mais plutôt A - B - C - D - etc... mais pourquoi pas jusqu'à épuisement des A.

Je vous préviens: les W !!!
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 14:47


Une fois toutes les fleurs en commençant par A, on pourrait passer au B....etc....

Qu'en pensez-vous Matri ?

Pour le A....en voici une autre :

Aconit...comme un muflier d'une belle couleur......................violet évidemment !!
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 15:13

OK Ail des ours.Le seul inconvénient c'est de se souvenir ded tous les noms précédents
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 15:55


Aigremoine, Achillée, Anémone, Agapanthe, Aristoloche, Aconit, Ail des ours....

Aster....Arnique ( Arnica ) Arum...Armoise....Ambroise....

du coup, je regarde le dico et le livre sur l'homéopathie............!!!!!!!!!!

Un peu d'instruction en ce beau dimanche.... lol! lol! lol! kiss
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 17:50

Bon alors Baguenaudier
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 18:07


Bleuet...Bourse au Pasteur...( si, si !!!!!!!! lol! lol! ) Bougainvillée ( les belles cascades de fleurs en Provence !!)...
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Dim 12 Juin 2011, 18:33

Ma chère Alice ce que je tente d'expliquer
c'est un jour A comme Aster -
puis B comme bleuet
ensuite C comme coquelicot
pour continuer jusqu'à Z zinia

Puis on recommence jusqu'à épuisement de nos neurones


Celle-ci est la berce du Caucase, une fleur extrèmement dangereuse. Elle peut atteindre 3 à 3.50 mètres de hauteur et provoque des graves brûlures. Malgré son nom, elle pousse dans nos contrées.
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 00:06


B ? C ?

Budleya ( Arbre à papillons ).....

flower kiss
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Saxo

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 09:32


Camélia blanc pour aujourd'hui.
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 15:17

Datura
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 20:35


DAHLIA.....Qui peut mettre une photo ? lol!
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Saxo

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 20:43


J'ai les mêmes que les derniers.
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Lun 13 Juin 2011, 20:52


Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'aime beaucoup...
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Saxo

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mar 14 Juin 2011, 12:37

E comme Edelweiss,

comme Eglantier

Arbuste commun des bords de chemins de 1 à 4 m dont on utilise feuilles fruits et boutons floraux.

Le fruit de l'églantier, le cynorrhodon, a une teneur très élevée en vitamines et est légèrement diurétique. Consommé frais il procure à l'organisme un apport nutritif important sous une forme rapidement assimilable. Ainsi le sirop de fruit de l'églantier est recommandé aux enfants. Il est prescrit pour lutter contre les parasitoses intestinales et comme fortifiant général.
Egalement : Lithiases rénales, oedèmes, hémorragies.
Et en usage externe : Plaies brulures.


En infusion feuilles et fleurs une cuillère par tasse laisser infuser 10 minutes ; plusieurs tasses par jour.

En décoction 5 à 10 baies par tasse bouillir 2 minutes ; 4 tasses par jour.

Sirop de cynorrhodons : Couper les extrémités et fendre le fruit en deux pour retirer les graines avec la pointe d'un couteau, laver. Avec 500 g de pulpe de cynorrhodons pour 1 litre d'eau, porter à ébullition pendant 5 min filtrer à travers une mousseline pour éliminer les poils, ajouter 300 g de sucre et faire bouillir 5 min jusqu'à épaississement du liquide. On peut en faire également des confitures.

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mar 14 Juin 2011, 14:31


Dans le temps jadis.......................lol on avait des voisins qui venaient de la Bulgarie et la jeune femme faisait des confitures avec les fruits de l'églantier...
Cela doit être un sacré boulot .................!!
Et bon..
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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mar 14 Juin 2011, 14:43

Mon ami d'enfance fait de la très bonne confiture de cinorhodon et voilà la recette :






• baies de cynorhodon • 400 g de sucre par kg de pulpe • 1 gousse de vanille • jus de citron • eau
Chères citadines et chers citadins, il s'agit là d'une invitation à une balade campagnarde lors de laquelle, panier au bras (mais pas la main au panier), vous cueillerez les baies de cynorhodons, de préférence après les premières gelées blanches. Munissez vous de gants si vous le voulez, l'églantier se défend bien, le bougre. Pour vous autres campagnardes et campagnards, je suppose que c'est un plaisir que vous n'avez pas oublié (je pense au plaisir de la cueillette et non aux défenses de l'églantier).
Il existe deux méthodes pour la préparation des baies: la première, celle recommandée par la faculté, consiste à couper tige et fleur, et partager la baie en deux dans le sens de la longueur puis à gratter pépins et poils; la deuxième, celle que je pratique, est moins fastidieuse mais néanmoins aussi efficace:

•Couper tige et fleur, mettre ensuite les baies dans la bassine à confiture, les recouvrir d'eau et cuire pendant 25 à 30 minutes.
•Laisser refroidir et passer dans le moulin à légumes, avec d'abord la grille à gros trous, et ensuite la grille fine.
•Pour finir, passer sur un tamis très serré pour retenir les derniers poils qui resteraient. Si après ces opérations il reste encore quelque chose, c'est-à-dire la pulpe, la peser, la mettre dans la bassine, ajouter le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille fendue dans sa longueur et cuire 5 à 6 minutes.
•Vérifier la nappe et mettre en petits pots stérilisés et chauds la confiture bouillante, couvrir immédiatement et retourner les pots. J'ai appris de ma mère à laisser lentement refroidir la confiture en plaçant les pots dans un carton ou une corbeille à linge doublé de coussins et de couvertures. Elle appelait ça la «vapeur sèche».
•Après refroidissement (environ 2 ou 3 jours), étiqueter les pots et les ranger dans un endroit frais et sec.
Cette recette est issu d'un de mes site chouchou le Pectinarium un site excellent qui parle de confitures, vous y trouverez d'aillerus d'autres petites recettes bien sympas!!


Parlons des baies,

Lorsqu'il est bien mûr, à la fin de l'automne, le cynorrhodon devenu rouge-vif contient une sorte de "compote" de fruit orangée délicieuse et légèrement acidulée.
On peut le consommer nature en prenant soin de ne pas avaler les graines (sortes d'akènes poilus) contenues dans le fruit et en retirant aussi le pédoncule qui reste accroché à l'extrémité du cynorrhodon.
Pour en faire des confitures on peut les ramasser plus tôt, dès qu'il sont bien mûrs mais encore fermes et il faut supprimer les poils qui sont à l'intérieur.
Le cynorrhodon peut servir à de nombreuses préparations culinaires : purée, confiture, sirop, sauce pour le gibier, vin, tisane, jus, concentrés...sachant que la vitamine C de ce fruit se conserve même après la cuisson.
L Ces baies contiennent des tanins, de la vitamine C, des vitamines A et B, des sucres, de l'acide citrique et malique...fer, magnésium, potassium, phosphore et calcium.

Le cynorrhodon est un fruit très précieux pour la santé grace aux vitamines et aux tanins contenus en assez grande quantité.
Diurétique, légèrement laxartif, tonique, vitaminique, améliore les défenses de l'organisme.
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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mar 14 Juin 2011, 19:49

Ficoïde
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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mar 14 Juin 2011, 23:32


Fuschia.... flower
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Saxo

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mer 15 Juin 2011, 08:32


Pour le fuschia d'Alice
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Matriarche3

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mer 15 Juin 2011, 15:12

Giroflée
Une poule sur un mur
Qui picorait du pain dur
giroflée girofla
Lève la queue et puis sans va
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Vio

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MessageSujet: Re: Nos amies les fleurs   Mer 15 Juin 2011, 15:56


Glaïeul...!!

Gypsophile...

Géranium ...

Merci pour les photos !!!!!!!!!!!!!!!!!! kiss kiss flower flower flower flower flower flower flower
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